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Das perfekte Dinner Lübeck und das Blutwurst-Harakiri

Das perfekte Dinner Lübeck und das Blutwurst-Harakiri

Als sich die Hobby-Köche gina, Frank, Gitta, Gunnar und Ines in Lübeck in der 22.KW 2008 zur Kochwettstreit im Rahmen der Vox-Kochdoku "Das perfekte Dinner" trafen, war ich wieder mit dabei. Allerdings nur aus der Konserve – ich habe dem Gunnar am Freitag zugesehen und hätte mir, falls jemand über 38 Punkte gehabt hätte, diesen Tag auch noch angesehen. Aber war ja nicht – Frank kassierte die Trophäe mit nur 33 Punkten. Die Chance, die Gunnar bei dieser Wertung möglicherweise noch gehabt hätte, vertat dieser mit Blutwurst-Risotto . Er tat das mit Genuss und ganz bewusst – so hatte jeder der anderen was zu nörgeln. Immerhin gab es allein fünf Punkte vom Sieger nur für die Nachspeise – aber eben nicht viel mehr auch von den anderen Teilnehmern. Eine erfolgreiche Strategie sieht anders aus: Koche das, was üblicherweise alle Teilenehmer essen würden mit überraschenden Abwandlungen oder Zutaten, sei aufmerksam und schenke reichlich nach – 40 Punkte.

Foto: © nlnnet


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