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Das perfekte Dinner
von Jörg Schumacher am 14.10.07

Andreas Eric gewann mit einem Tatar von Forellen mit gestampftem Kartoffelkäse und roten Rüben. Hauptgang war Roastbeef auf Wildkräutersalat und der Nachtisch überbackene Sommerbeeren an Ringelblumen-Zabaione. Alles serviert auf einem in Frischhaltefolie eingewickelten Tisch - das wird als Erinnerung bleiben. Ebenso erinnert wurde ich daran, warum ich um Karaoke üblicherweise einen großen Bogen mache: ""Hit me Baby one more time - nicht mal der Refrain war im "Gesang" herauszuhören. Brrrr ...
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Wong
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